김 밥 미국에서 불티 신기록 달성

김 밥  김밥?

미국에서 김밥이 날개 달린듯 판매 된다. 
SOLD OUT 은 물론이고 언제 입고 될지 몰라 언제 들어오는지 물어보고 날짜 맞추는 사람들도 있다 
틱톡은 물론이고 유튭에도 김밥리뷰 가 넘쳐납니다. 
거기에 김밥을 아예 직접 만드는 외국유튜버도 많아요.

사실 해외, 특히나 미국에 판매되는 김밥은 비건들의 호응을 얻고 판매량이 급증했다고 합니다.
비건들에겐 고기 없는 김밥이야 말로, 새로운 음식이지요.
비건들이 섭취할 수 있는 식자재는 한정되어 있습니다.
그 한정된 식자재로 한국은 맛있는 비건을 만들어 냈습니다.

일본의 마키 라고 주장하는 분도 계시다던데....
사실 모양은 같지요. 그러나 맛이 전혀 다릅니다. 
쇼유(간장) 아지노모토(미원) 미린(미림) 시오(소금) 
일본은 이 네가지 조미료를 돌려씁니다.
식단의 거의 모든 음식은 이 네가지 조미료 돌려막기 입니다.

그러나 한국은 간장 소금 미원! 은 물론  
참기름! 들기름! 깨! 다시다? 고추장 된장 초고추장!ㅎㅎㅎㅎ
이렇게 많은 조미료로 다양한 맛을 내는 음식이지요.

저는 장기간 일본에 있었습니다. (내용에 테클 정중히 사양합니다.)

관세청 발표에 따르면 

김>>>1~10월 김 수출액이 지난해 같은 기간보다 20.4% 늘어난 6억 7000만 달러 
중량은 전년 동기 대비 17.3% 증가한 3만 톤으로 조미김(4.5g) 기준으로 약 67억 6000만 봉

즉석밥>>>29.9% 늘어난 7900만 달러를 기록했다고 29.9% 늘어난 7900만 달러
중량은 28.4% 늘어난 2만 5000톤으로 즉석밥(210g) 기준 약 1억 2000만 개
를 기록 했다고 발표 했습니다.

김(미국 비중 21%), 가공밥(미국 비중 79%) 모두 최대 수출국은 미국이였습니다.
부룬디·알바니아·크로아티아·탄자니아에는 올해 처음 수출된 것으로 확인되었습니다.

밥은 미국·호주·중국 등 87개국에 수출됐고, 
라트비아·알바니아·온두라스·에콰도르·콩고민주공화국·
크로아티아·푸에르토리코에는 올해 최초로 수출되었습니다.
 

고소 너!고소

중국폐렴 정체불명 마이코플라스마

 

관세청